Panforte di Siena IGP

Il Panforte di Siena IGP è un dolce che viene prodotto tipicamente a Siena, composto di frutta secca e candita, da varie spezie e miele, e che viene preparato in…

Pastiera Napoletana

La pastiera napoletana è un dolce tradizionale di Napoli, molto conosciuto in tutta Italia, che nasce a detta della leggenda popolare quando le mogli dei pescatori lasciarono in offerta sulla…

Krumiri Torinesi

I Krumiri sono deliziosi biscotti molto semplici simbolo della cittadina di Casale Monferrato, ad Alessandria in Piemonte. Anche se sono stati brevettati nel 1972, la loro invenzione risale al 1878…

Torrone di Bagnara IGP

Torrone di Bagnara IGP è un prodotto dolciario prodotto tradizionalmente a Reggio Calabria e in alcune città limitrofe, fra le quali si segnala Taurianova e Bagnara Calabra. Fra queste due…

Ricciarelli di Siena

I ricciarelli di Siena sono un dolce tipico della tradizione senese, prodotti con ingredienti quali mandorle, albume, zucchero. In tempi più antichi erano chiamati Marzapanetti alla Senese, o anche Morzelletti….

Cassata Siciliana

La cassata è un tipico dolce siciliano, divenuto celebre in tutto il mondo, e composto da ricotta di pecora, pasta reale, pan di Spagna, frutta candita, glassa di zucchero. L’origine…

Babà Napoletano

Il Babà, uno dei dolci principe della cucina napoletana, nacque, secondo la tradizione, in Polonia, grazie al re Stanislao Leszczynski. Il re amava la cucina e i piaceri della tavola…

Sfogliatella Napoletana

Dolce tipico della tradizione napoletana, la sfogliatella è una delle delizie campane più caratteristiche. Esiste in due varianti: quella preparata con pasta sfoglia è detta riccia o aragostina, mentre quella…

Frutta di Martorana

I frutti di Martorana sono tipici dolcetti siciliani che per la loro bontà sono amati nel mondo intero. Ma non è solamente il sapore delizioso ad averli fatti conoscere ed…

Panettone Classico

Il panettone è uno dei dolci più tipici del Natale, una soffice bontà le cui origini sono ad oggi piuttosto incerte. Ciò su cui, invece, non ci sono dubbi è…