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Vini

Verdicchio Castelli Jesi & Matelica

Il Verdicchio è un vino bianco ottenuto dalla lavorazione dell’omonimo vitigno; è uno dei vini italiani più apprezzati, e grazie alla suo versatilità lo possiamo trovare nelle versione secca, spumante e anche passito. Questo vino deve il suo nome alla colorazione degli acini d’uva per la sua produzione, i quali rimangono di un colore tendente […]

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Vini

Etna Bianco

L’Etna, uno dei vulcani attivi più famosi nello scenario naturalistico globale, con le sue manifestazioni eruttive e la sua biodiversità rappresenta, oltre che una meta apprezzata da turisti e visitatori, un’area vitivinicola davvero peculiare. Uno dei vini più rappresentativi di questo splendido territorio è sicuramente l’Etna Bianco DOC. Caratteristiche vino e vitigni In base al […]

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Vini

Fiano di Avellino DOCG

Il Fiano è uno dei vitigni autoctoni campani più antichi. Sebbene sull’origine del suo nome ci siano tante teorie, la più accreditata lo fa derivare dai primi coloni provenienti dal Peloponneso, l’antica Apia, che portarono in Campania questo vitigno che prese poi il nome di vite apiana.Oggi il Fiano è diffuso in Campania, in Puglia, […]

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Vini

Greco di Tufo DOCG

Il vitigno Greco ha una storia molto particolare e piuttosto confusa. Si pensa sia stato importato in Campania dai coloni greci della Tessaglia, probabilmente dalla città di Aminaios. Dall’antichità al Novecento, tantissime sono state le testimonianze sulla bontà dei vini prodotti con le uve di questo vitigno. Molto spesso, il Greco ha assunto nel corso […]

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Vini

Pigato Ligure

Il Pigato Doc è un vino bianco prodotto in Liguria le cui origini sono da ricercarsi nella Grecia del Medioevo, dove in quegli anni, vi erano numerose colonie genovesi dislocate nel mar Egeo. Questo vitigno a bacca bianca, considerato una varietà di Vermentino, viene coltivato sui pendii collinari, tra Imperia e la piana di Albenga, […]